Morcilla Rondeña especial
Morcilla casera artesana tipo Ronda.
Elaborada con carne de cerdo, sangre y una mezcla de especias naturales muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la morcilla tradicional Rondeña.
Se puede consumir tanto en crudo (untada en el pan o en tapas) como en la cocina, especialmente en el cocido andaluz, potajes etc...
| Ingredientes | Tocino de cerdo blanco, grasa de cerdo ibérico y sangre. sal, ajo, pimentón y especias naturales. Proteina vejetal de soja y fecula de patata |
| Peso aproximado | 450 gr. |
| Grosor Ø | 4 cm. |
| Longitud | 34 cm. (estirada) |
| Formato | Tripa de ternera. Pieza atada en forma de herradura. |
| Presentación | Al natural o al vacío |
| Conservación | Refrigerado entre 1 y 6 º |
| Envase | Cajas de 3 y 5 kg. |
| Energía (calorias): | 2003 kj. - 478 kcl. |
| Grasas: | 46 gr. |
| - de las cuales saturadas: | 40 gr. |
| Hidratos de cargono: | 2,4 gr. |
| - de los cuales azucares: | 0,4 gr. |
| Proteinas: | 13 gr. |
| Sal: | 1,3 gr. |
