Embutidos y chacinas artesanas típicas de la Serranía de Ronda (Málaga) y curadas en nuestros secaderos de Arriate. Elaboramos de forma artesanal y con recetas ancestrales, chorizos, salchichones y otros productos curados.

Curados Hay 8 productos.

  • Chorizo casero especial sin colorantes ni conservantes. Elaborado artesanalmente con una receta tradicional.

  • El chorizo para barbacoa o cocinar de toda la vida elaborado con una selección de las mejores carnes y especias y cuyo sabor le traslada a tiempos de antaño, a los potajes de la abuela. Llevando la misma masa que los caseros, la única diferencia con este es el formato y la presentación.

  • Chorizo artesano especial para barbacoa. Está elaborado con una selección de la mejor carne de magro de cerdo, pimentón y especias naturales. Elaborado con receta tradicional de la familia.

  • Chorizo casero tipo herradura sin colorantes ni conservantes. Elaborado artesanalmente con una receta tradicional.

  • Chorizo casero tipo herradura sin colorantes ni conservantes y con un toque picante. Elaborado artesanalmente con una receta tradicional.

  • Chorizo parrillero (chorizo criollo o tipo argentino) elaborado con carne de cerdo y tocino de cerdo, condimentados con típicas especias, según receta familiar. Especial para la parrilla aunque también se pueden consumir crudas (curadas), fritas, cocidas, plancha, etc... o en potajes: Lentejas, habichuelas ..

  • Salchichón casero, embutido artesanal realizado en la Serrania de Ronda. Elaborado con los mejores magros de cerdo, adobado en especias naturales. Embutido y curado lentamente en nuestros secaderos.

  • Chorizo artesano especial para barbacoa con un toque picante. Está elaborado con una selección de la mejor carne de magro de cerdo, pimentón y especias naturales. Elaborado con receta tradicional de la familia.

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