Embutidos y chacinas artesanas típicas de la Serranía de Ronda (Málaga) y curadas en nuestros secaderos de Arriate. Elaboramos de forma artesanal y con recetas ancestrales, chorizos, salchichones y otros productos curados.
Curados Hay 8 productos.
Chorizo casero
Chorizo casero especial sin colorantes ni conservantes. Elaborado artesanalmente con una receta tradicional.
Chorizo rosario
El chorizo para barbacoa o cocinar de toda la vida elaborado con una selección de las mejores carnes y especias y cuyo sabor le traslada a tiempos de antaño, a los potajes de la abuela. Llevando la misma masa que los caseros, la única diferencia con este es el formato y la presentación.
Chorizo pincho
Chorizo artesano especial para barbacoa. Está elaborado con una selección de la mejor carne de magro de cerdo, pimentón y especias naturales. Elaborado con receta tradicional de la familia.
Chorizo herradura
Chorizo casero tipo herradura sin colorantes ni conservantes. Elaborado artesanalmente con una receta tradicional.
Chorizo herradura picante
Chorizo casero tipo herradura sin colorantes ni conservantes y con un toque picante. Elaborado artesanalmente con una receta tradicional.
Chorizo blanco parrillero
Chorizo parrillero (chorizo criollo o tipo argentino) elaborado con carne de cerdo y tocino de cerdo, condimentados con típicas especias, según receta familiar. Especial para la parrilla aunque también se pueden consumir crudas (curadas), fritas, cocidas, plancha, etc... o en potajes: Lentejas, habichuelas ..
Salchichón casero
Salchichón casero, embutido artesanal realizado en la Serrania de Ronda. Elaborado con los mejores magros de cerdo, adobado en especias naturales. Embutido y curado lentamente en nuestros secaderos.
Chorizo pincho picante
Chorizo artesano especial para barbacoa con un toque picante. Está elaborado con una selección de la mejor carne de magro de cerdo, pimentón y especias naturales. Elaborado con receta tradicional de la familia.