Jamón cocido al horno
Jamón de cerdo asado al horno a fuego lento de la forma más tradicional según nuestra receta de familia.
Un asado exquisito con un sabor y una textura excepcional.
| Ingredientes | Pata entera de cerdo con hueso, sal y especias naturales, nitrificantes E-250 E-252, dextrosa, lactosa, eritorbato E-316, glutamato E-621 |
| Peso aproximado | De 5 a 8 kg. |
| Formato | Jamón corte en V y sin pata envasado al vacío. |
| Presentación | Al vacío |
| Conservación | Refrigerado entre 1 y 6 º |
| Envase | Unidades sueltas |
| Energía (calorias): | 510 kj. - 122 kcl. |
| Grasas: | 2,37 gr. |
| - de las cuales saturadas: | 0,795 gr. |
| Hidratos de cargono: | 7,27 gr. |
| - de los cuales azucares: | 0 gr. |
| Proteinas: | 17,93 gr. |
| Sal: | 0 gr. |
