Chorizo Ibérico
Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias y aditivos,amasada y embutida en tripa.
Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado y aroma característico.
| Ingredientes | Magro de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, especias, aroma, dextrosa, proteina de soja, antioxidante E-300, E-316, conservadores E-250, E-252 |
| Peso aproximado | 350 gr. |
| Grosor Ø | 4 cm. |
| Longitud | 25 cm. |
| Formato | Tripa natural de cerdo |
| Presentación | Al natural o al vacío |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Envase | Piezas enteras o medias al vacío |
| Energía (calorias): | 443 kcl. |
| Grasas: | 37,4 gr. |
| - de las cuales saturadas: | 12,9 gr. |
| Hidratos de cargono: | 0,62 gr. |
| - de los cuales azucares: | 0,62 gr. |
| Proteinas: | 26 gr. |
| Sal: | 5,1 gr. |
