Caña de lomo Ibérico
Se embute artesanalmente con Pimentón D.O de la Vera (Cáceres), adobado con especias naturales, sal, ajo y orégano.
Con una curación mínima de 5-6 meses, se caracteriza por un extraordinario olor y aroma.
| Ingredientes | Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azucar, dextrosa, especias, antioxidante E-316, conservadores E-250, E-252 |
| Peso aproximado | 1 kg. |
| Grosor Ø | 5 cm. |
| Longitud | 50 cm. |
| Formato | Tripa roscal de vacuno |
| Presentación | Al natural |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Envase | Piezas enteras o medias al vacío |
| Energía (calorias): | 1335 kj. - 319 kcl. |
| Grasas: | 19 gr. |
| - de las cuales saturadas: | 6,8 gr. |
| Hidratos de cargono: | 1 gr. |
| - de los cuales azucares: | 0,5 gr. |
| Proteinas: | 36 gr. |
| Sal: | 0 gr. |
