
Jamón Ibérico cebo de campo
Pieza alargada y estilizada, de caña fina.
Presenta un color vivo, un sabor suave e inigualable, un olor extraordinario y grasa veteada.
Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 20-26 meses.
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Pieza alargada y estilizada, de caña fina.
Presenta un color vivo, un sabor suave e inigualable, un olor extraordinario y grasa veteada.
Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 20-26 meses.
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Disponible el: 07/08/2017
| Ingredientes | Pierna de jamón ibérico y sal |
| Peso aproximado | De 5 a 7´5 kg (Curado) |
| Formato | Con pata y corte en V |
| Conservación | Lugar fresco y seco |