Salchichón casero
Salchichón casero, embutido artesanal realizado en la Serrania de Ronda.
Elaborado con los mejores magros de cerdo, adobado en especias naturales.
Embutido y curado lentamente en nuestros secaderos.
| Ingredientes | Magro de cerdo, sal, especias, azucar, soja, lactosa, dextrosa, dextrina, polifosfatos E-450 E-202, isoascorbato E-316, antioxidante E-301, colorante E-120 |
| Peso aproximado | 225 gr. |
| Grosor Ø | 3,5 cm. |
| Longitud | 15 cm. |
| Formato | Tripa semicular de cerdo |
| Presentación | Al natural o al vacío |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Envase | Cajas de 3 y 5 kg. |
| Energía (calorias): | 1435 kj. - 443 kcl. |
| Grasas: | 37,4 gr. |
| - de las cuales saturadas: | 12,9 gr. |
| Hidratos de cargono: | 0,6 gr. |
| - de los cuales azucares: | 0,6 gr. |
| Proteinas: | 26 gr. |
| Sal: | 5,1 gr. |
