Chorizo rosario
El chorizo para barbacoa o cocinar de toda la vida elaborado con una selección de las mejores carnes y especias y cuyo sabor le traslada a tiempos de antaño, a los potajes de la abuela.
Llevando la misma masa que los caseros, la única diferencia con este es el formato y la presentación.
| Ingredientes | Magro de cerdo y panceta. pimentón, sal, proteina de soja y leche, especias, dextrosa, aroma, ligante E-451, estabilizantes E-316, E-331, potenciador del sabor E-621, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-300, E331 |
| Peso aproximado | 550 gr. |
| Grosor Ø | 4 cm |
| Longitud | Ristra con 7 porciones de unos 6'5 cm. |
| Formato | Tripa natural de cerdo |
| Presentación | Al natural o al vacío |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Envase | Cajas de 3 y 5 kg. |
| Energía (calorias): | 1529 kj. - 368 kcl. |
| Grasas: | 32 gr. |
| - de las cuales saturadas: | 13 gr. |
| Hidratos de cargono: | 2,3 gr. |
| - de los cuales azucares: | 1,1 gr. |
| Proteinas: | 20 gr. |
| Sal: | 2,6 gr. |
