Chorizo blanco parrillero
Chorizo parrillero (chorizo criollo o tipo argentino) elaborado con carne de cerdo y tocino de cerdo, condimentados con típicas especias, según receta familiar.
Especial para la parrilla aunque también se pueden consumir crudas (curadas), fritas, cocidas, plancha, etc... o en potajes: Lentejas, habichuelas ..
| Ingredientes | Magro y panceta de cerdo. sal, especias naturales, dextrosa, glutamato E-621, conservadores E-250, E-252 y fecula de patata |
| Peso aproximado | 500 gr. |
| Grosor Ø | 3 cm. |
| Longitud | Ristra con 6 porciones de unos 10 cm. |
| Formato | Tripa cerdo raspado |
| Presentación | Al natural o al vacío |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Envase | Cajas de 3 y 5 kg. |
| Energía (calorias): | 1347 kj. - 322 kcl. |
| Grasas: | 31 gr. |
| - de las cuales saturadas: | 12 gr. |
| Hidratos de cargono: | 0 gr. |
| - de los cuales azucares: | 0 gr. |
| Proteinas: | 10 gr. |
| Sal: | 0 gr. |
